【"夜のパン屋さんでベトナム料理！？"🇻🇳】
〜BARIETA×Trang"s Vietnam Dining〜

いつもご利用頂きありがとうございます。
心待ちにして頂いた方々、大変お待たせ致しました！

ついに絶品ベトナム料理を
BARIETAの夜の時間帯でお楽しみ頂ける日が
やって参りました!!!
　

来週の営業日時は下記の通りです。
お間違いないようご確認くださいませ。

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◯6月3日(火) 17:00〜22:00 オープン初日
◯6月6日(金) 17:00〜22:00

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お席のご予約、お問い合わせは
ホットペッパーグルメ又はお電話にて承っております。

※再来週以降のスケジュール表は、
のちほど投稿致しますので
ご確認のほど宜しくお願い致します✨

お客様へ紹介すると、やはりこの地域では
大人気な"チャンさん"をご存知の方も多く
また新たな追い風を喜んでいただけるお心添えに

感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。

@trangs.dining
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余談ですが、実は遡ること
ちょうど8年前に(虎舞竜のロードか)

僕が右も左も分からない半斤前のころ。
(今もまだまだ半斤前ですが)

パンを焼き上げるトレーニングを実は、、、
"チャンさん"に教えて頂いておりました笑

あの頃から変わらず僕にとっては
最初を作ってくれた超重要な方。
母のような暖かく心の底から優しい"チャンさん"

ときたまバリエタの忘年会でも
料理をこしらえてくださり。

スパイスや野菜から丁寧に
7時間以上煮込んだスープが絶品のフォーや、

お野菜、春雨などが入った米粉の皮が
パリっパリの揚げ春巻きに、　

焼き豚と特製のなますにレバーパテを使用した、
かぶりつきたくなるオリジナルのバインミーサンド！！

いま思い出しながら書いてて
お腹が空いて参りました。笑笑
早く食べたい...

そんなチャンさんとまさか
この場所でまた、手を取り合い
今度はタッグを組んでいけるなんて。

この流れと巡り合わせ。
変化し続け、
まだまだおもしろくなっていく旅路

変わる街並みと
変わらない確かな事実を
心に抱き、地に足の感覚を確かめながら
一歩進んで、一歩進みます。

いつも暖かく見守って頂き
楽しんでいただき皆々様
本当にいつもありがとうございます。

まだまだ至らぬ点がございますが、
この場をお借りして改めて感謝申し上げます。
引き続きどうぞ宜しくお願い致します。

是非一度、チャンさんのベトナム料理を食べてみてください！それではこの辺りで！

#barieta #Vietnam #ベトナム料理　#たまプラーザ
#夜のパン屋さん